koolberichten

Tsja, de kolen, ik had ze geplant omdat het in het voorjaar nog zo kaal in de kruidenbak was, maar eigenlijk worden ze te groot voor mijn minimoestuin. En er wordt druk aan geknabbeld door hongerige beestjes. Ik weet dus nog niet of ik ze volgend jaar weer een plekje geef. Al blijft de bloeiwijze bij de bloemkool en broccoli fascinerend, want wat wij eten zijn eigenlijk de gesloten bloemknoppen.

Je ziet hier dat ik maar net op tijd heb geoogst, de bloemknopjes gaan al bijna open.